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Kohl

frisch, modern und gesund!

0 Bewertungen

Verfasser: Løvbom, Mette

Medienkennzeichen: HW

Jahr: 2018

Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: Sachmedien	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: HW 450 L	MEKZ: HW

Inhalt

130 Rezepte, bei denen Kohlgemüse wie Blumenkohl, Brokkoli, Grünkohl, Weißkohl, Palmkohl, Romanesco, Rosenkohl, Rotkohl, Wirsing oder Spitzkohl die Hauptrolle spielen, Fisch und Fleisch sind Beilage. Die Kohlgemüse werden in vielen Varianten gegart, z.B. gebraten, geschmort, eingelegt oder gegrillt.

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Details

Verfasser: Løvbom, Mette

Jahr: 2018

Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag

Systematik: HW 450

ISBN: 978-3-7995-1289-3

Beschreibung: 216 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Kochbuch; Kohl

Originaltitel: Salat Tøsen <dt.>