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Unser Essen - Killer und Heiler

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Verfasser: Riedl, Matthias (Verfasser)

Medienkennzeichen: HW

Jahr: 2022

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle	Standort 2	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe	Signatur	MEKZ
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: Sachmedien	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 31.05.2024	Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: HW 263 R	MEKZ: HW

Inhalt

Zum 300-jährigen Jubiläum des GU-Verlags skizziert NDR-Ernährungs-Doc Matthias Riedl, warum Ernährungsfehler, die zu dramatischen Krankheiten führen, nicht unbedingt Schuld des Einzelnen, sondern die Folge von industrieller Lebensmittelproduktion, Armut und Fehlanreizen im Gesundheitssystem sind.

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Details

Verfasser: Riedl, Matthias (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: HW 263

ISBN: 9783833883033

Beschreibung: 1. Auflage, 176 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Gesunde Ernährung; Ernährungskrankheit; Ernährungsgewohnheit; Ratgeber; Kochbuch

Sprache: Deutsch