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kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen

0 Bewertungen

Verfasser: Wagner, Peter (Verfasser)

Medienkennzeichen: HW

Jahr: 2022

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe	Signatur	MEKZ
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: Sachmedien	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: HW 485 W	MEKZ: HW

Inhalt

Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "Burger & Hack", "Aus aller Welt" und "Hausmannskost" mit ausführlicher Beschreibung der Zubereitung.

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Details

Verfasser: Wagner, Peter (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: HW 485

ISBN: 9783833885853

Beschreibung: 1. Auflage, 208 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Gesunde Ernährung; Vegetarische Kost; Vegane Kost; Kochbuch

Sprache: Deutsch

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